Válassz finomságot!
Előételek
- Tatárbeefsteak, fűszervaj, marinált mustár, zöldségek, kovászos kenyér4.900.-
Borajánló: Jackfall Chardonnay 2021
- Hummus, sült paprika, kecskesajt, kovászos kenyér4.200.-
Borajánló: Pécsi Zengő 2023
- Kézműves sajtok és házi füstöltek, olíva bogyó, zöldségek, Bio kovászos kenyér4.200.-
Levesek
- Tárkonyos-citromos csirkeraguleves, csirkemáj, grízgaluska2.600.-Borajánló: Belward Zöldveltelini 2023
- Krémleves (az éppen aktuális zöldségekből, vagy gyümölcsökből)2.400.-
Főételek
- Mangalica tarja, grillezett zöldségek, gomba, málnás-mézes jus6.200.-
Borajánló: Mackó Villányi Franc
- Konfitált kacsacomb, póréhagymás rizottó, pisztáciás-petrezselyem pesto5.800.-
Borajánló: Jammertal Cabernet Sauvignon
- Faszénen grillezett halkolbász, friss kevert saláta, chimichurri5.200.-
Borajánló: Németh & Németh Rosé 2023
- Kakukkfüves burgonya főzelék, karfiolfasírt, pácolt cukkini5.200.-
Borajánló: Belward Sauvignon Blanc 2023
Desszertek
- Torta di riso, vanília öntet, málna2.400.-
- Vegán desszert(Naturi)(6)2.400.-
Vasárnapi családi asztal
Tejalergiát vagy ételintoleranciáját, kérjük rendelés előtt jelezze felszolgáló kollégánknak.
Fél adag étel megrendelése esetén, az ár 70 %-át számoljuk fel. A feltűntetett árak a mindenkori ÁFA-t tartalmazzák. A számla végösszege 12% szervízdíjat tartalmaz!
Jó étvágyat és kellemes időtöltést kíván Önöknek a Vaj Bisztró csapata.
Polgár Kata és Kapronczai Balázs tulajdonosok
Séf: Dani Dávid Zoltán
Az alapanyagok kevesebb, mint 50 kilométeres körzetből érkeznek, biztosítva a frissességet és az ízek autentikus élményét.