Válassz finomságot!
Előételek
- Arancini ‘Rossini módra’, sült kacsamáj3600.-
B o r a j á n l ó : J a c k f a l l C h a r d o n n a y 2 0 2 1
- Babhummusz, sült karfiol, pirított hajdina3600.-
B o r a j á n l ó : Belward Zöldveltelini 2024
Levesek
- Tyúkhúsleves, zöldségek, házi tészta2400.-
B o r a j á n l ó : J a c k f a l l C h a r d o n n a y 2 0 2 1
- Karamellizált zeller krémleves, édeskömény, piritott hajdina2200.-
B o r a j á n l ó : Pécsi Zenit 2024
Főételek
- Gnocchi, vadas mártás, szarvas sült, angol zeller tatár5.900.-
Borajánló: Kapronczai Pinot Noir
- Grillezett kézműves füstölt sajt, szezámos-paradicsomos padlizsán saláta5600.-
Borajánló: Maczkó Róbert Rose 2024
- Thai kacsazúza ragu, sült tojásos rizs, kínai kel5.400.-
Borajánló: Riczu Olaszrizling
- Erdei gombás szélesmetélt, sertés szűzpecsenye, petrezselyem gremolata5.400.-
Borajánló: Jackfall Chardonnay
- Házi morzsában sült sertéskaraj, sült burgonya, savanyúság5.200.-
Borajánló: Kapronczai Merlot
Desszertek
- Túró fánk, édes tejföl2.400.-
- Vegán desszert2400.-
Tejalergiát vagy ételintoleranciáját, kérjük rendelés előtt jelezze felszolgáló kollégánknak.
Fél adag étel megrendelése esetén, az ár 70 %-át számoljuk fel. A feltűntetett árak a mindenkori ÁFA-t tartalmazzák. A számla végösszege 12% szervízdíjat tartalmaz!
Jó étvágyat és kellemes időtöltést kíván Önöknek a Vaj Bisztró csapata.
Polgár Kata és Kapronczai Balázs tulajdonosok
Séf: Dani Dávid Zoltán
Az alapanyagok kevesebb, mint 50 kilométeres körzetből érkeznek, biztosítva a frissességet és az ízek autentikus élményét.
