Válassz finomságot!
Előételek
- Kézműves sajtok és házi füstöltek, olíva bogyó, zöldségek, Bio kovászos kenyér4.200.-B o r a j á n l ó : J a c k f a l l C h a r d o n n a y 2 0 2 1
- Érlelt marha carpaccio, toszkán olíva olaj, friss ruccola, házi aszalt paradicsom,kovászos kenyér4.600.-
- Zöldspárga, hollandi mártás, bundázott tojás4.200.-
Levesek
- Tárkonyos-citromos csirkeraguleves, csirkemáj, grízgaluska2.600.-Borajánló: Belward Zöldveltelini 2023
- Spárga krémleves, petrezselymes újburgonya, mustár2.400.-
Főételek
- Mangalica tarja, grillezett spárga, padlizsánkrém, házi szalonna6.200.-
Borajánló: Mackó Villányi Franc 2018
- Konfitált kacsacomb, spenótos rizotttó, kecskesajt5.800.-
Borajánló: Jammertal Cabernet Sauvignon 2018
- Grillezett harcsafilé, tökfőzelék, kapros aranchini5.200.-
Borajánló: Németh & Németh Rosé 2023
Desszertek
- Tiramisu friss eperrel2.400.-
- Vegán desszert(Naturi)(6)2.400.-
Vasárnapi családi asztal
Tejalergiát vagy ételintoleranciáját, kérjük rendelés előtt jelezze felszolgáló kollégánknak.
Fél adag étel megrendelése esetén, az ár 70 %-át számoljuk fel. A feltűntetett árak a mindenkori ÁFA-t tartalmazzák. A számla végösszege 12% szervízdíjat tartalmaz!
Jó étvágyat és kellemes időtöltést kíván Önöknek a Vaj Bisztró csapata.
Polgár Kata és Kapronczai Balázs tulajdonosok
Séf: Dani Dávid Zoltán
Az alapanyagok kevesebb, mint 50 kilométeres körzetből érkeznek, biztosítva a frissességet és az ízek autentikus élményét.